新潟産玄米粉使用 心も体も満たすグルテンフリーバウムクーヘン

青木農場の「NIIGATAひかりBAUM」は、新潟県産コシヒカリ玄米粉を使用したグルテンフリーのバウムクーヘン。300年の歴史を持つ当農場が、土づくりからこだわり抜いて育てた特別栽培米を使用し、一つ一つ丁寧に焼き上げました。

しっとり柔らかなソフトバウム、香ばしく焼き上げたハードバウム、そして新たに黒埼茶豆バウムの3種類をご用意しました。

香り高さ、旨味とコク、歯ごたえの揃った新潟を代表する特産品である、『黒埼茶豆』。青木農場では、20年以上の間黒埼茶豆をつくり続けています。
丹精込めてつくった黒埼茶豆とコシヒカリで、
上品な味わいに仕上げた茶豆バウム。
他にはない青木農場ならではの風味豊かなバウムクーヘンです。

＼こんな方におすすめ／
■ ヘルシーで美味しいスイーツを探している
■ グルテンフリーの食生活を取り入れたい
■ 自分へのご褒美や大切な人へのギフトを探している
■ 小麦アレルギーの方

▼賞味期限
30日

▼内容量
約180ｇ （1個）
※手作りの為ものによって多少の差異はございます。

▼サイズ
W130×D130×H40（1個）
※手作りの為ものによって多少の差異はございます。

▼原材料
卵(新潟県産)、砂糖(国内製造)、ショートニング、バター、クリーム、玄米粉(玄米(新潟県産))、黒埼茶豆（新潟県産）、粉糖、洋酒／増粘剤(加工でん粉)、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）

▼原材料産地
新潟県

▼保存方法
直射日光・高温多湿を避け、25℃未満の涼しい所で保存してください

▼お召し上がり方
常温でももちろん美味しく召し上がっていただけますが、
冷蔵庫で冷やしていただくと、より甘さを感じていただけます。

■■発送までの日数につきまして■■
ご購入日(ご入金確定日)より5営業日以内に発送いたします。
6月～9月頃の暖かい季節はクール（冷蔵）で発送いたします。

■■梱包・熨斗につきまして■■
専用の箱に入れて発送いたします。
ラッピングや熨斗の対応等は行っておりません。
ご了承ください。

■こだわりの原材料のこだわり■
ー自社栽培コシヒカリ使用ー
主原料の玄米粉は、農薬・化学肥料を一般の栽培方法の5割以下に抑えて育てた「新潟県特別栽培農産物」認証取得のお米だけを使っています。

ー自社栽培黒埼茶豆使用ー
新潟県が誇るブランド枝豆。新潟市旧黒埼町地区で栽培されており、8月の頭からお盆にかけて出荷時期を迎えます。見た目は通常の枝豆と変わりませんが、コクのある甘みと芳醇な香りは、他枝豆とは一味違います。青木農場こだわりの枝豆は味が濃く、噛むほどに旨みが広がります。

弊社加工場では小麦製品は一切製造しておりません。
小麦アレルギーの方も安心して召し上がっていただけます。